시원하고 구수한 북어대가리로 육수 내 끓인 북어 떡국 황태의 효능 : 알콜해독 기능 북어의 알라닌, 아스파르트산, 글리신, 아미노산 등이 간에 축적된 아세트알데히드를 해독해 주는 기능을 하며 피로회복을 돕는 베타인, 타우린이 함유되어 있어 숙취에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 북어의 풍부한 단백질성분이 두부의 8배, 우유의 24배.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2012.03.07