바다야 사랑海

안녕하세요? 남해수산연구소 자원환경과 인턴연구원 김다혜입니다. 바다와 육지의 만남인 ‘장흥 삼합’ 을 소개해드립니다. 먼저, ‘장흥 삼합’ 이란? TV '1박 2일' 프로그램에서 소개된 이후 많은 분들의 사랑을 받고 있는 전남 장흥의 특산물인 '키조개', '표고버섯' 그리고 '소고기'를 ..

아침식사나 에피타이저로 즐기기 좋은 송어샐러드! 신선하고 고소한 송어샐러드와 함께 즐거운 식사시간을 보내세요~

"다이어트는 하고 싶은데 칼칼하고 담백한 것도 먹고 싶어!"할때 좋은 뱀장어 고추장찌개를 소개합니다. 가족과 함께 식사메뉴로도 좋아요~

영상 촬영에서 배달, 운송, 인명구조 및 양식장 관리까지 드론의 활용도가 더욱더 넓어지고 있는 지금, 1월 25일(목)부터 27일(토)까지 '2018 드론쇼 코리아'가 부산 벡스코 전시장에서 진행되었습니다. 이번 행사는 아시아 최대 규모(100여 개 업체, 300 여 부스 참가)로 열려 화제가 되었는데..

겉은 바삭, 속은 촉촉! 반전매력의 소유자 삼치 엿장구이는 달짝지근해 입맛없을때 먹기 좋아요~

바삭바삭한 식감이 중독성 넘치는 오징어 해쉬브라운! 아침으로도 간식으로도 먹기 좋은 요리입니다.

추워지고 있는 지금, 감기에 제일 조심해야할 때입니다. 따끈따끈한 삼치어죽을 만들어보며 추위를 녹여보세요~

국립수산과학원 서해수산연구소는 친환경 바이오플락 양식기술로 키운 양식새우의 식품 안전성 검사 결과, 유해세균과 항생제 등으로부터 안전하다고 밝혔습니다. 서해수산연구소에서 개발한 바이오플락 양식기술의 가장 큰 장점은 사육수 교환을 최소화하여 외부에서 유입되는 질병..

국립수산과학원 남동해수산연구소는 수산생물질병 진단기술 분야에서 경남권역 최초로 '한국인정기구(KOLAS)*'로부터 국제공인시험기관 인정**을 획득했습니다. * 한국인정기구(Korea Laboratory Accreditation Scheme/KOLAS). 한국인정기구가 인정하는 국제공인 시험기관이 발행하는 시험성적서는 국..

고추장 소스를 곁들인 쫄깃한 오징어와 떡이 만나 만들어진 요리 '오징어 떡볶이'! 특히 명절 연휴 바삭하게 튀긴 튀김과도 잘 어울리는 요리입니다.