칼슘의 왕 '멸치'잡이 칼슘의 왕 ‘멸치’ 잡이 우리나라에서 연중 가장 많이 어획되며, 또한 사랑받는 국민생선은 어떤 어종일까? 각종 매스컴에서 ‘고등어’를 국민생선이라고 얘기하는 까닭에 많은 사람들은 당연히 ‘고등어’라고 생각하고 있다. 고등어는 우리나라 근대사와 발맞추어 배고픈 서민들의.. 소속기관/남해수산연구소 2013.05.29
