비린내 제거기술 4

평창동계올림픽 수산식품(K-FISH) 홍보관에서 우리 대표 수산물을 만나요~

평창동계올림픽 수산식품(K-FISH) 홍보관에서 우리 대표 수산물을 만나요~ 안녕하세요? 국립수산과학원 제10기 블로그 기자단 Sea Science Reporter 채성미 기자입니다. 2018년 무술년을 맞이하는 2월에는 우리 민족의 명절인 설명절도 있지만, 올해에는 세계적인 축제도 함께 열립니다.바로 강원..

바다가 미래다! '2017 Sea Farm Show 해양수산·양식·식품 박람회'

바다가 미래다! '2017 Sea Farm Show 해양수산·양식·식품 박람회' 국립수산과학원 제9기 Sea Science Reporters- 권기선 안녕하세요. 여러분은 수산물을 좋아하시나요? 수산물은 바다 외에도 강이나 호수 등 물에서 나는 동식물을 통틀어 이르는 말로, 수산물은 해산물보다 더 넓은 의미로 사용되고..

부산국제수산무역엑스포 속 국립수산과학원을 만나다!

안녕하세요. 국립수산과학원 제9기 Sea Science Reporters 임지홍입니다! 요즘 날씨가 쌀쌀해졌는데요. 제가 이 추운 날씨를 뚫고 얼마전 부산 벡스코에서 열린 '2017 부산국제수산무역 EXPO' 현장을 다녀왔습니다! ▲ 부산국제수산무역EXPO 전광판 사진 올해로 15회를 맞이한 부산국제수산무역EXPO..

고등어 愛 반하다! 부산송도 愛 빠지다! 부산 고등어 축제

안녕하세요. 국립수산과학원 제9기 블로그 기자단 김민수입니다. ▲ 생선하면 가장 먼저 떠오르는 국민 생선 고등어! 부산시 서구 송도해수욕장에서 2017.10.27(금)~2017.10.29(일) 3일간 제10회 고등어 축제가 진행되었습니다. 부산은 전국 고등어 어획량의 90%이상을 판매하는 부산공동어시장의..