소라를 찾아서 - 소라와 피뿔고둥의 차이 안녕하세요? 남해수산연구소 자원환경과 이미희 연구원입니다. 오늘은 소라와 피뿔고둥의 차이를 소개해 드리고자 합니다. 여러분이 드시던 소라가 정말 소라일까요? 탱탱한 속살에 쫄깃한 식감을 가진 인기 만점 소라! 주로 회로 먹거나 삶아서 초장에 콕 찍어 먹는데, 그 맛에 반해 찾.. 소속기관/남해수산연구소 2017.04.28
