퓨전 전문 한정식에서 식사하는 즐거움을 누리다. 청주 가화한정식

 

 

 

청주에서 가화 한정식을 모르면 간첩이라고 할 정도로

유명한 31년 된 퓨전한정식집 이라고 합니다.

사진으로는 못 찍었는데, 주차 공간이 넓어서 주차하기 편리합니다.

늘 사람이 많다고 하는데, 저희가 간 날은 손님이 많지는 않았습니다.

 

 

 

내부는 목조로 되어있어 깔끔하고, 한복을 입은 종업원들은 마치 어린 시절 학교에서

돌아오면 한복에 앞치마를 두르고 맞아 주던 할머니가 생각 나 마음이 푸근합니다.

 

 

 

 

 

퓨전 한정식집으로 메뉴는 두 가지이며 3만원대로 식사 코스입니다.

 놋그릇으로 세팅 되어 있는데,

놋그릇은 일반 그릇과 달리 품위가 있어 보입니다.

 

 

 

 

 

드레싱으로 버무린 샐러드인데,

상큼하니 맛있습니다.

 

 

 

 

가난 했던 시절 먹었다는 보리죽인데, 말로만 들었지 실제로 먹어 보기는 처음입니다.

 

 

 

 

 

전복회와 광어회인데, 신선하고 맛있기는 하나,

네 명이서 한 점씩 먹으니 없을 정도로 양이 적네요.

 

 

 

 

 

찹쌀떡안에 팥이 들어 가 있는 '두툼떡' 너무 너무 맛있습니다.

 

 

 

 

해파리 냉채

새우에 냉채를 올려 먹으니, 톡 쏘는 맛이 일품입니다.

 

 

 

 

'버섯 야채전'

먹어도 먹어도 질리지 않습니다.

 

 

 

 

새우치즈버터구이와 수육

 

 

 

 

 

원래는 버터를 좋아하지 않는데, 새우치즈버터구이는 고소하니 맛있네요.

아이한테 한번 만들어 줘야겠습니다.

 

 

 

 

 

 

'갈비찜'

요것도 한두점 씩 먹으니 없어서 아쉬웠습니다.

 

 

 

 

'장어구이'

정갈하기는 하나, 한점씩 집어 먹으니 바닥을 드러냅니다.

 

 

 

 

 

 

'신선로'

쇠고기와 각종 재료로 만든 완자가 맛있네요.

국물도 깔끔하고 시원합니다.

 

 

 

 

'조기'

보기에도 먹음직스럽지요.

 

 

 

 

 

 

 

 

신발장 옆에 담배를 피우거나 대화를 나눌 수 있는 휴게실입니다.

예스러움이 묻어나는 가구가 고품격으로 느껴져서 아늑하고 품위 있게 느껴집니다.

 

 

 

퓨전 한정식이라 다양한 요리를 맛볼 수 있는데,

가격이 좀 비싼 편이라는 생각은 듭니다.

먹는 것이 사는 즐거움에 하나인데,

전문 퓨전 한정식에서 식사를 해 보시는 것도 좋을 듯 해 추천합니다.

 

 

 

 

찾아 오시는 길

 

 

 

 

청주시 내덕 1동 647-13

043-221-0231-2