고소하고 짭쪼롬한 명란젓 스파게티, 고소하고 짭쪼롬한 명란젓 스파게티, 들어 보셨나요^^? 저는 처음에 명란젓으로 스파게티를? 헉.. 이라는 반응이었는데, 사실 일본에서는 가장 인기높은 스파게티 중 하나인 만큼 많은 사람들의 사랑을 받고 있다고 해요. 짭짤한 명란젓의 맛과 고소함이 잘 어우러지는 크림치즈.. 오늘은 명란젓 스파.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.10.04
한국이 원조! 하카타의 특산물 멘타이코. 후쿠오카, 엄밀히 말하면 하카타의 특산물 명란젓. 관광객들을 유혹하던 그 선홍빛의 음식이 사실은 우리나라, 한국이 원조란 것을 아시나요?! 일본에서는 멘타이코로 불리는 명란젓을 소개할께요. 멘타이코의 유래를 알려면 먼저 우리 명태의 어원에 얽힌 이야기를 먼저 살펴보아야해요. 이유원의 [.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.09.08
