바다야 사랑海

▲ 국립수산과학원 제주수산연구소(위미시험포) 안녕하세요? 국립수산과학원 제9기 블로그 기자단 문경림입니다. 국립수산과학원이 일본에 이어서 세계에서 두 번째로 방어 수정란 대량생산 및 인공종자 생산에 성공했다는 소식이 보도되었습니다. 겨울철 대표 횟감으로 널리 알려진 ..

안녕하십니까?? 날씨가 추워지는 요즘입니다. 3기블로그 기자단 여러분들 건강유의 하시길 바랍니다^^ . 이번에 전해드리고 싶은 이야기는 한국과 일본에서 각각 일반적으로 가장 선호하는 생선회인 넙치와 방어를 직접 손질하면서 소개하고자 합니다. 우선 우리 한국은 세계 최..

남들은 제주도에 가서 우도를 들르지만 저는 우도를 가기위해서 제주도를 들릴만큼 우도를 좋아합니다. 대한민국에서 유일한 산호 백사장이 있고 정말 멋진 우도 8경과 함께 아직도 시골같은 자연환경과 주민들의 인심까지... 우도가 몇 년전 보다 많이 발달하기는 했지만 산지에..

"제주도의 오픈 키친 동문수산시장에서 신선한 회 한 접시 드셔보세요!" 제주도를 대표하는 바닷고기 옥돔, 자리회. 가을에는 방어, 농어, 갈치, 고등어 등이 최고의 횟감 대통령직속 국가브랜드위원회와 현대자동차가 공동주관하는 New Thinking New Korea(이하 NTNK) 코리아브랜드탐험..