쌀국수 3

굵은 쌀국수와 오동통 새우가 깊은 맛을 내는 태국 '팟씨유'

팟씨유는 팟타이와는 다르게 넓은 면을 사용해 볶은 면으로, 팟타이보다 깊은 맛과 중후한 맛을 내는것이 특징이랍니다.^^ 한국사람들도 태국 여행을 다녀오신분들이 많아지면서, 대중화된 팟타이가 아닌 '팟씨유'를 찾으시는 분들이 많은데 아는 사람들 사이에선 너무 유명한 '팟씨유'..

나른한 봄날 오후엔 상큼한 레몬향과 피스소스의 태국식 샐러드 '얌운센'

봄이 한참입니다. 한국에선 벚꽃이 한창일텐데, 다들 꽃놀이는 다녀오셨나요^^? 나른해지기 쉬운 봄철, 상큼한 레몬향이 가득한 태국식 누들샐러드 '얌운센'으로 나른한 오후 이겨내시길 바랄께요^^~ 얌운센은 원래 녹두당면을 잘게 썰어, 피시소스와 레몬향이 나는 소스를 뿌려먹는 샐러..

태국음식특집 3부! 해물이 들어간 태국식 볶음 쌀국수 '팟타이'

태국음식특집 1부 세계 3대 스프 중 하나, 태국의 '똠양꿍' 태국음식특집 2부 태국의 볶음밥, '카오팟' 태국음식특집 3부! 해물이 들어간 태국식 볶음 쌀국수 '팟타이' 뉴욕은 이제 비가 추적추적 오고, 다음주 부턴 본격적으로 눈오는 날씨가 된다고 합니다. 한국도 많이 춥다고 하는..