부산 어묵의 역사와 함께하는 부산어묵 가공소!| 어묵하면 "부산 어묵"이라고 손을 꼽는 사람들이 대부분입니다. 부산 어묵이라는 말 보다는 사투리가 진하게 묻어나는 "부산 오뎅"이라고 표현하는 것이 더 어울리는 것 같습니다. 부산 대표 간식 아니 전국의 대표 간식으로 꼽히는 "부산 어묵" 가운데서도 가장 오래된 어묵 제조 가공소.. 블로그 기자단(1~10기)/6기 2014.10.29
바다의 명품 수산물을 만나보실까요? 수산물 관련 카탈로그를 모아 보았습니다 여러 바다 생물로 이렇게 다양하고 위생적인 제품으로 탄생되어지는 것에 놀랐습니다. 생선이면 구워 먹거나 조림으로 먹는것만 생각하였고 톳나물이나 해조류등은 무침만 생각하였었는데 밥에도 넣어 영양분을 섭취할 수 있으며 죽, 샐러드등.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2012.05.17
붕어빵의 원조는 도미빵? 훈훈해서 더 맛나는 붕어빵 이불을 뒤집어쓰고 집밖으로 나가기 싫은 계절이 왔다. 집 앞 슈퍼만 갔다 와도 코끝까지 꽁꽁 얼어버린 기분에 옹기종기모여 온기를 나누는 때이다. 겨울은 실내의 온기에 묶여 바다와는 거리가 멀어질 수밖에 없는 시기이다. 매서운 찬 공기 속을 활보하다가는 표정마저 얼어버.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.27
