말복보양식! 삼계탕 대신 매콤하고 신선한 해물 아구찜은 어떠세요?

 

  

 

  

8월도 어느덧 중반을 달려갑니다.

내일이면 말복입니다~!

복날 모두 삼계탕이나 기력을 회복하는 보양식 한그릇씩 드시겠죠?

전 복날 매콤하면서도 신선한 해물아구찜을 먹었답니다.

원래 아구찜은 표준어로는 아귀찜인데요,

경상도 사투리로 아구찜으로 불리고 있다고 합니다.

부산 연제경찰서 맞은편에 위치한 "함지박 해물아구찜" 입니다.

일반 아구찜에 갖가지 신선한 해물이 들어있어서 해산물을 좋아하시는 분들께 추천드리고 싶은 곳입니다. 

☏ 전화번호 : 051.751.2006
 
 

함지박 해물아구찜의 메뉴판입니다.

해물아구찜은 특대 50,000 / 대 38,000원 / 중 33,000 / 소 27,000 입니다.

네분이서 가신다면 大자를 시키시면 될 듯 합니다. 취향에 따라 사리 추가해서 드셔도 좋구요.

사리는 1,000원이랍니다. 

 

밑반찬도 정갈하고 맛있더군요.

계란찜 , 콩나물 무침 



 
열무김치는 산초가루를 넣어서 더욱 입맛을 돋굽니다.
 


 
두부부침도 야채를 다져서 함께 계란에 묻혀서 부쳐서 나와서 아이들과 함께 식사하기도 좋은편이에요.

그 외에 오이소박이와 호박볶음 등 무더운 여름 입맛 없을때 가끔 외식하는것도 좋겠죠~!
 


 
매콤한 해물 아구찜과 곁들일 시원한 물김치도 나옵니다.
  


주문한 해물아구찜 大 입니다.

새우, 낙지, 꽃게, 아구, 미더덕, 소라, 홍합까지~!

각종 해산물의 총 집합입니다.


 
오동통한 낙지는 먹기 좋게 자르고,

아구, 꽃게, 떡, 콩나물까지 골고루 곁들여 맛있게 먹으며

신선한 해산물의 기운을 받아 여름을 이겨내봅니다.

 

커다란 소라와, 홍합이 정말 신선하더군요!

일반 아구찜에 비해서 신선한 해물이 갖가지 들어있어서 골라먹는 재미도 좋습니다.

 

못생겼지만 맛있고 영양가 좋은 아구도 듬뿍 들어있답니다.

콩나물과 함께 맛있게 먹어봅니다.

 

경상도는 마산 아구찜이 정말 유명한데요,

아구도 넣지만, 미더덕, 콩나물, 미나리 등으로 시원하고 개운한 맛을 내줘, 남녀노소에게 인기가 높습니다.

 

옛 마산시에서는 관광객 유치 홍보를 위해,

아귀찜을 9경5미 가운데 5미중의 1미로 선정하기도 하였습니다.!
 
무더운 여름!

삼계탕, 오리탕?

육고기도 좋지만~! 

 
신선한 해산물로 무더운 여름 이겨내보는것도 어떨까요? ^^

바다의 기운을 받아서 힘찬 여름 보내세요~!
 

오시는 길입니다.

[ 출처 : 네이버 지도 ]

 

 

바다야 사랑해 3기 블로그 기자 박미정