안녕하세요?
국립수산과학원 Sea Science Reporter 10기 김다예입니다.
▲ '제22회 한려수도 굴 축제' 모습
경남 통영시 강구안 문화마당에서는 '제22회 한려수도 굴 축제'가 열렸답니다!
우리나라는 세계에서 중국에 이어 두번째로 많은 굴을 생산하고, 통영을 비롯한 경남지역은 우리나라 굴 생산의 50% 이상을 차지하는 굴 생산지입니다.
굴을 너무너무 좋아하는 Sea Science Reporter가 다녀왔는데요,
그곳에서 너무나 반가운! 국립수산과학원 남동해수산연구소도 만났습니다.
얼른 만나러 가볼까요?
▲ '제22회 한려수도 굴 축제' 개회식
지난 3월 31일의 통영은 봄이 성큼 다가온 따듯한 날이었는데요,
그래서인지 굴을 사랑하는 시민과 관광객분들이 많이 한려수도 굴 축제를 함께해주셨답니다!
이번 한려수도 굴 축제는 굴요리 시식회, 굴어업인 노래자랑, 굴까기 대회 등 다양한 행사로 꾸며졌는데,
12시부터 18시까지 알찬 행사들로 가득했습니다!
▲ 굴 시식 부스
▲ 요리경연 대회를 준비하는 요리사들
굴 축제인데 굴 시식은 빼놓을 수 없겠죠!
굴 시식 부스와 굴 요리경연 대회를 통해서
굴 깍두기, 굴숙회무침, 굴챱, 굴떡국, 굴전, 굴탕수 등 굴을 재료로 한
다양한 요리를 맛볼 수 있었습니다.
요기서 우리 몸에 굴이 얼마나 좋은지 알아보고 갈까요?
▲ 굴의 모습
굴에는 타우린, 아연이 들어있어 성장기 어린이의 발육과 학습능력 향상에 효과가 좋습니다.
칼슘, 비타민 A와 B는 시신경을 안정시켜 피로와 스트레스를 줄여주고
변비를 막고 피부를 곱게 하는 효과 또한 있습니다!
게다가 굴의 글리코겐은 췌장에 부담을 주지 않는 에너지원이며,
칼로리와 지방 함량이 적어 다이어트에 좋고 빈혈 예방과 콜레스테롤 개선 등에 도움이 된답니다!
굴은 '바다의 우유' 라고도 불리는 영양 만점! 바다 건강 먹거리입니다.
▲ 국립수산과학원 남동해수산연구소 홍보 부스
한려수도 굴 축제장에서 만난 반가운
국립수산과학원 남동해수산연구소!
한려수도 굴 축제에서 국립수산과학원 굴 관련 연구정보를 많이 알리기 위해 나오셨는데요~
많은 시민들이 국립수산과학원 남동해수산연구소의 부스를 찾아주셨습니다.
▲ 남동해수산연구소 홍보부스의 해양생물 터치풀
부스 바깥쪽에는 다양한 해양생물을 보고 만질 수 있는 터치풀이 준비되어 있었습니다.
굴 이외에도 전복, 해삼, 군부, 멍게 등의 해양생물이 어린이 친구들의 이목을 집중시켰습니다.
친절한 설명이 더해져 많은 시민들에게 좋은 공부가 되었겠죠?
▲ 제22회 한려수도 굴 축제 속 남동해수산연구소 부스를 구경하는 사람들
부스 안쪽에서는 남동해수산연구소에서 어떤 연구 활동을 하는지와
굴에 대한 자세한 설명을 들을 수 있었는데요,
남동해수산연구소는 친환경 양식기술 개발, 남동해권역 수산생물 방역체계 구축, 경남 일원 수출용 패류생산 지정해역 위생조사 등을 통해 어업인과 소통하며 희망을 주는 연구를 하고 있었습니다!
▲ 제22회 한려수도 굴 축제 속 다양한 체험 부스
축제장의 다른 부스들에서는 굴껍질을 이용한 냉장고 자석, 굴 화분, 굴 인형 만들기와
굴 까기 체험 등을 해볼 수 있었습니다.
▲ 굴 화분 만들기 체험하고 있는 Sea Science Reporter
그 중 Sea Science Reporter는 '굴 화분 만들기'를 체험해보았습니다!
굴 껍데기를 골라 물이 빠질 구멍을 뚫고, 예쁜 다육이를 흙과 함께 심어주면 완성!
인기가 많은 부스였는데 그 이유는 생활 속에 굴을 이용할 수 있기 때문이 아니었을까요?
▲ 굴 까기 경연 대회
흥미진진한 무대 속 굴 까기 경연 대회!
Sea Science Reporter도 정말 엄청난 속도에 놀라웠는데요~
많은 시민분들도 속도에 놀라시며 시선을 떼지 않으셨습니다!
또한 이날 무대에서는 굴 요리 시식회, 남해안 별신굿 기원제, 연예인 축하공연 등이 이루어졌습니다.
▲ 통영 앞 바다의 모습
통영 바다 앞에서 이루어져 바다 내음 향긋, 굴 내음 향긋했던
제22회 한려수도 굴축제!
Sea Science Reporter와 함께 구경 잘 하셨나요?
영양 만점, 건강에도 좋고 맛도 좋은 우리 굴!
우리 굴 많이 먹고 알려 건강한 우리가 되기로 해요~
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