▲ 홍성 '수산물 웰빙체험관'
안녕하세요?
국립수산과학원 제9기 블로그 기자단(Sea Science Reporters) 권현아입니다.
동해안은 해안선이 단조롭고 밀물과 썰물의 차이가 작아 모래사장이 발달되어 있는데 반해 서해안은 해안선이 복잡하고 밀물과 썰물의 차이가 커 갯벌이 발달되어 있습니다. 갯벌은 주로 어장과 양식장으로 이용되고, 일조량이 많은 곳은 염전으로 사용되기도 하는데요. 동해안과 다른 풍경의 서해안.
오늘은 서해안 갯벌의 특징을 잘 볼 수 있어 '갯벌왕국 수산물 웰빙체험관'으로 불리는 곳을 소개해 드리겠습니다. 함께 보실까요!
▲ 홍성의 영양가득한 수산물
■ 홍성 특산물
홍성에서는 계절별로 봄 3월 넙치, 4월 쭈꾸미, 5월 바지락/ 여름 6월 갑오징어/농어, 7월 멸치, 8월 붕장어/ 가을 9월 대하, 10월 낙지, 11월 고등어/ 겨울 12월 미역 1월 굴, 2월 새조개 등 다양한 수산물을 만나볼 수 있습니다. 계절별로 대표 수산물을 한 달에 한 번씩만 먹어도 영양 만점일것 같은데요. 서해안에 수산물 먹거리가 풍부하다는 말을 자료를 보니 한눈에 알 수 있었습니다.
▲ 홍성 수산물웰빙체험관 갯벌생물들
▲ 실물크기로 만든 게
■ 홍성 수산물웰빙체험관
홍성 수산물웰빙체험관은 홍성의 수산물 자원을 알리기 위해 서부면 궁리 일대에 물고기를 형상화한 건물로 지어졌는데요 2015년도에 개관했습니다.
테마 전시관과 밀물의 습격 4D영상관, 각종 수산물 모형, 체험 시설을 비롯하여 홍성 수산물로 활용할 수 있는 요리 및 제품들을 소개하고 있습니다. 인근에는 궁리 해상낚시터, 속동 철새전망대, 승마장, 갯벌체험 마을 등이 있어 서해안 여행의 대표명소로 자리잡고 있습니다.
▲ '굴' 음식모형
▲ '새우' 음식모형
▲ '새조개' 음식모형
■ 홍성 수산물 이색 밥상
홍성 수산물웰빙센터에서는 홍성의 대표적인 수산물을 활용한 건강한 밥상 레시피를 소개하고 있는데요.
똑똑·튼튼밥상, 수능밥상, 미인밥상, 홍성 특산물밥상 등 알아두면 좋은 유용한 정보가 가득합니다.
자세히 살펴보면 '미인밥상'은 새우가 주재료가 됩니다. 생새우된장찌개, 새우잡곡죽, 조갯살그라탕, 해산물실 곤약국수를 만들 수 있구요. '똑똑밥상'은 검은콩 현미밥과 모시조개 시금치국, 꽁치 포테이토
커틀렛, 으깬두부 다시마쌈으로 구성됩니다. 건강해지는 '튼튼밥상'은 울타리콩보리밥, 바지락연두부탕,
삼치유자청구이, 마른파래 아몬드볶음으로 만들어지구요. 영양가득 '수능밥상'은 참치미역죽, 문어브로콜리죽, 매생이굴밥, 홍합된장 국밥이네요.
▲ 수산물로 만든 화장품
▲ 다양한 맛으로 변신한 김스낵
■ 수산물 활용제품
뿐만 아니라 수산물을 활용하여 화장품을 만들고 과자도 만드는데요. 김부각은 많이 먹어봤지만, 김과 오징어, 김과 칠리 등 다른 재료를 첨가하여 다양한 맛을 낸다는 사실이 신기했습니다.
▲ 갯벌에 갈때 가지고 가야 하는 준비물
▲ '갯벌은 어떻게 만들어질까?' 영상자료를 볼 수 있는 코너
■ 갯벌교육 체험공간
2층으로 올라가면 갯벌은 어떻게 만들어지는지, 갯벌에서 살고 있는 생물들은 어떤 종류가 있는지 실물크기로 만들어진 생생한 갯벌교육 공간이 있는데요. 어린이들의 눈높이에 맞추어 다양한 시청각자료를 활용해 체험할 수 있어, 재미있게 갯벌에 대해 알 수 있었습니다.
▲ 홍성 수산물웰빙체험관 어린이용 수산물 퍼즐
▲ 홍성 수산물웰빙체험관 스탬프
■ 가족과 함께 오기 좋은 곳
수산물웰빙체험관을 나오기전 방문기념 스탬프를 찍을 수도 있는데요. 수산물 모양이 선명해 '이건 어떤
수산물일까?' 퀴즈를 내며 다시 한번 서해 수산물에 대해 복습할 수 있는 시간이 되기도 했습니다.
아장아장 걷는 어린 꼬마친구들의 이해를 돕기 위해 '같은 그림찾기 퍼즐'도 있었는데요. 가족과 함께 방문해 보고, 즐기고, 체험할 수 있는 서해안의 관광명소로 손색이 없는 것같습니다.
부쩍 기온이 올라 더워진 요즘, 시원한 바다체험공간, 서해안 갯벌에 대한 모든 것을 알 수 있는 곳,
홍성 '수산물웰빙센터'로 이번 주말, 가족과 함께 방문해 보시는건 어떨까요?
수산물웰빙체험관
주소 충청남도 홍성군 서부면 남당항로 934-14
전화번호 041-631-9622
관람시간 3월~10월(10:00-18:00), 11월~2월(10:00~17:00)
관람료 성인 3,000원 청소년/군인 2,000원 어린이 1,500원
※ 홍성조류탐사과학관과 연결되어 있으며 통합 발권
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