국립수산과학원 블로그 기자가 소개하는 제철 수산물 이야기 - 9월편 안녕하세요! 국립수산과학원 블로그 기자단 Sea Science Reporter 이은경 입니다! 무덥고 기나긴 여름을 지나 벌써 9월, 가을이 우리를 찾아왔습니다. 요즘에는 아침, 저녁으로 꽤나 쌀쌀한 바람이 부는데요, 가을 바람과 함께 9월의 제철 수산물도 여러분께 찾아왔습니다. ‘가을’하면 생각나.. 블로그 기자단(1~10기)/9기 2017.09.28
2015 어식백세 페스티벌을 다녀와서..... 2015 어식백세 페스티벌이 광화문 광장에서 개최되었습니다. 대중들이 많이 모이는 광화문광장에서 김치 축제와 함께하는 2015 어식백세 페스티벌!! 함께하니 축제분위기도 업! 사람들도 수산물에 관심이 많이 모여서 큰 한마당 축제장이 되었네요. 우리나라 김장김치에는 배추와 무 소금 .. 카테고리 없음 2015.12.03
하동 섬진강 맑은 물에 서식하는 참게의 또 다른 맛 맑은물 깨끗한 영호남의 젖줄 섬진강은 강을 따라 펼쳐지는 아름다운 강의 모습이 은색의 모래와 함께 장관을 이루고 있습니다. 이곳 하동 평사리 공원은 겨울 햇살에 빛나는 아름다운 강 모래의 빛을 따라 섬진강의 자태를 구경하려는 사람들이 언제나 발걸음을 하는 곳입니다. 하동 평.. 블로그 기자단(1~10기)/6기 2015.02.23
[엄동설한에 맛보는 동해 제철 물고기] 양미리? 까나리?! 매년 겨울철이 되면 강원도 항구들마다 명물 어종으로 넘쳐 납니다. 서해나 남해 어류들은 대부분 월동을 위해 더 남쪽이나 깊은 곳으로 이동하는 반면, 동해에는 산란을 위해 연안 가까운 곳에서 어획되는 특별한 어종들이 있습니다. 그 중에서 사투리가 더 친숙한 까나리(사투리:양미리.. 소속기관/동해수산연구소 2015.01.20
여름 보양식 하모가 최고죠!!| 지치고 더운 여름에는 시원한 바다를 찾아 휴가를 떠나기도 하고 소모된 체력을 보충하기 위해 보양식을 찾는 사람들도 많이 있습니다. 기력을 보충해주고 지친 몸을 보호해주는 다양한 보양식 가운데 제철인 여름 이 시기에만 맛 볼 수 있는 생선이 있습니다. 그 이름은 바로 "하모"라고.. 블로그 기자단(1~10기)/6기 2014.09.11
[여수가 좋다 l 세번째 이야기] 여름철에 즐기는 여수의 맛 제철 입맛을 만족시키는 여수가 좋다 은빛 햇살을 머금은 섬진강이 남쪽바다와 만나는 그곳에 예쁜 이름을 가진 아름다운 도시가 있다. 고운 물의 도시 여수(麗水) ‘2012 엑스포’가 개최되면서 여수가 많이 알려지긴 하였지만, 아직도 많은 분들이 진정한 여수의 매력을 느껴보지 못한 .. 소속기관/남해수산연구소 2014.05.30
'어식 습관'으로 100세까지 건강하게 장수 하세요 청계광장서 '어식백세(魚食百歲)' 캠페인 발대식…수산물 신소비문화 소개 국민건강을 증진하고 수산물 소비활성화를 목적으로 올해부터 해양수산부가 전개하는 ‘어식백세(魚食百歲)’ 국민건강 캠페인의 발대식이 2월 26일 오전 서울 청계광장에서 개최되어 발대식에는 손재학 해양.. 카테고리 없음 2014.02.27