섬진강 망덕포구에서 만나는 싱싱한 수산물 ▲ 광양 '망덕포구'를 따라 설치된 데크길 ▲ 망덕포구 산책길의 '포토존' 국립수산과학원 제10기 블로그 기자단(Sea Science Reporters) 황은영 기자입니다. 섬진강은 전라도와 경상도의 젖줄로 우리나라 5대강 중 가장 청정한 강으로 손꼽히는 강입니다. 모래가 많아 '다사강(多沙江)'으로 불리.. 블로그 기자단(1~10기)/10기 2018.04.05
국립수산과학원 블로그 기자가 소개하는 제철 수산물 이야기 - 9월편 안녕하세요! 국립수산과학원 블로그 기자단 Sea Science Reporter 이은경 입니다! 무덥고 기나긴 여름을 지나 벌써 9월, 가을이 우리를 찾아왔습니다. 요즘에는 아침, 저녁으로 꽤나 쌀쌀한 바람이 부는데요, 가을 바람과 함께 9월의 제철 수산물도 여러분께 찾아왔습니다. ‘가을’하면 생각나.. 블로그 기자단(1~10기)/9기 2017.09.28
고소하고 기름진 전어굽는 향기가 삼천포 용궁시장에 솔솔!~ 만선으로 이른 아침 조업을 끝낸 어선들이 빼곡한 삼천포 항은 언제나 활기가 넘치는 것 같습니다. 삼천호 항구의 해안을 따라 길에 이어진 삼천포 용궁시장은 그래서인지 바다의 싱싱함으로 가득한것 같습니다. 이름도 바닷 속 용궁을 뜻하는 삼천포 용궁시장은 출입문에서 부터 노랫 .. 카테고리 없음 2015.10.08
부산 자갈치 축제의 싱싱한 수산물 맛이 최고!! 고소한 전어 굽는 냄새에 집나간 며느리가 돌아오는 것이 아니라 부산의 자갈치 시장으로 사람들이 모이는 것 같습니다. 제철의 전어를 시작으로 다양한 수산물들이 한자리에 모여 맛있는 냄새로 유혹을 하는 "부산 자갈치 축제"는 부산의 수산물 아니 바다의 수산물이 다모여 맛 볼 수 .. 블로그 기자단(1~10기)/6기 2014.11.21
그 맛이 고소해 깨가 서말이라는 전어가 제철!!| 은색의 빛으로 납작하고 날렵한 몸짓으로 전어의 움직임이 잠시도 가만히 있지 않는 것 같습니다. 그도 그럴것이 지금 전어가 1년 중 가장 기름이 많이 올라 그 맛의 표현을 "깨가 서말"이라고 할 정도로 고소한 맛을 자랑하기 때문입니다. 그래서 지금 이 계절의 어느 곳을 가던지 쉽게 만.. 블로그 기자단(1~10기)/6기 2014.10.17
여수가 좋다 - 가을철의 진미, 바다의 깨소금 전어 제철 입맛을 만족시키는 여수가 좋다 은빛 햇살을 머금은 섬진강이 남쪽바다와 만나는 그곳에 예쁜 이름을 가진 아름다운 도시가 있다. 고운 물의 도시 ~ 여수(麗水) ‘ 2012 엑스포’가 개최되면서 많이 알려지긴 하였지만 아직도 많은 분들이 진정한 여수의 매력을 느껴보지 못한 것 같아.. 소속기관/남해수산연구소 2013.10.22
홍원항에서 전어와 꽃게의 만남 다양한 여름축제로 제주의 아름다움을 세계에 알립니다. 제 12 회 홍원항 자연산 전어, 꽃게 축제가 2012년 9월 8일부터 9월 23일까지 16일간 충남 서천군 서면 도둔리 1222-9에 위치한 홍원항에서 전국의 미식가들을 부르고 있습니다. 만선의 깃발을 꽂은 어선이 즐비한 홍원항으로 떠나보실.. 카테고리 없음 2012.09.29