바다야 사랑海

오늘은 지난번의 Ferry 박물관에 이어 스테이튼섬의 또 다른 명소인 작지만 알찬 동물원으로 유명한 '스테이튼 섬 동물원'에 다녀 왔습니다. 규모로 봤을땐 그렇게 크지않지만, 메인 아쿠아리움을 중심으로 사파리 동물들을 많이 보유하고 있는 동물원이라 꼭 가봐야 겠구나~ 생각..

"Ferry의 역사" 뉴욕 스테이튼 섬 박물관에서 들여다 보기 스테이튼 아일랜드는 뉴욕의 5구역을 구성하는 지역중 하나로써 유일하게 페리를 운항하는 섬중에 한곳이지요. 스테이튼 아일랜드는 맨하탄, 퀸즈, 브룩클린, 브롱스등 이곳 중에서 평온하고 조용한 동네랍니다. 오늘은 이..

그랜드 센트럴 터미널은 영화에도 자주 나오는 만남의 장소로 유명한 역이랍니다. 웅장한 크기와 화려한 내부 인테리어에 항상 북적거리고 인기 있는 여행 장소 이지요. 오늘은 이런 그랜드 센트럴 터미널에서 신선한 생선을 살 수 있는 Market Place를 소개해 드리려고 합니다.^^ 그..

최근 제가 잇몸이 안좋아서 병원에 다니고 있어요. 유독 찬바람이 부는 때가 되니 이래저래 몸에 이상신호가 많이 오는데, 여러분들도 건강관리 잘 하시길 바랍니다.ㅠ.ㅠ 오늘은 맛있는건 먹고싶은데~ 부드러운것만 먹어야하고~ 라는 딜레마에 빠져있다가 '해물 마파두부'를 만..

칼칼~한 음식이 마구 당기는 요즘입니다.^^ 날씨가 많이 추워졌든데, 다들 감기조심하시는거 잊지 마시구요. 오늘은 달짝지근한 무와 칼슘이 풍부한 꽁치가 매콤~한 양념과 잘 어울려 그 맛이 일품인 '꽁치 조림'을 만들어 볼 생각입니다. 재료는 간단합니다. 무 반통 정도, 파, 꽁..

바다의 우유라 불리는 굴~! 뉴욕에서 싱싱한굴이 너무나 먹고싶었지만 가격의 압박때문에 냉동굴을 구매했습니다.ㅎㅎ 그래도 원하는 만큼 마음껏 먹을수 있다는 장점이 있는것같아요.ㅎㅎ 오늘은 야채가 듬뿍들어가 달짝지근한 굴맛을 즐길 수 있는 '야채 영양굴밥'을 만들어보..

뉴욕은 온난화 때문인지 아직 날씨가 많이 춥지 않습니다. 한국날씨는 어떤가요? ^^ 뉴욕 날씨는 참 왔다리 갔다리 하는데, 눈이 오면 돌아다니기가 힘드니 그 전에 꼭 가보고 싶었던 뉴욕 퀸즈 미술관에 다녀왔습니다. New York City Building Flushing Meadows Corona Park Queens NY 11368 Telephone: (7..

미국에서 가장 큰 명절인 크리스마스가 이제 곧 한달 뒤입니다. 그런만큼 미국 분위기는 아주 들떠있는데요.^^ 이런 분위기에 잘 어울리는 요리는 스튜라고 생각합니다. 따뜻하고, 부드럽고.^^ 오늘은 그래서 새우 크림스튜를 만들어 보았습니다. 4인분기준 재료: 브로콜리 적당량, ..

태국음식특집 1부 세계 3대 스프 중 하나, 태국의 '똠양꿍' 태국음식특집 2부 태국의 볶음밥, '카오팟' 태국음식특집 3부! 해물이 들어간 태국식 볶음 쌀국수 '팟타이' 뉴욕은 이제 비가 추적추적 오고, 다음주 부턴 본격적으로 눈오는 날씨가 된다고 합니다. 한국도 많이 춥다고 하는..

가끔 쫄깃하고 짭쪼롬한 쥐포를 가스불에 살짝살짝 구워서 먹는 재미가 그리워서 한봉지를 사놓게 되면 어느순간부터인지 냉동실에 박아놓고 잘 안먹게 되더라구요.ㅠㅠ 결국 맥주마실때 주전부리로만 먹게되고~ 그래서 오늘은 일주일 반찬으로 손색없는 '쥐포전'을 만들어보려..