바다야 사랑海

안녕하세요? Sea Science Reporter 10기 권영혜입니다. '목포' 하면 떠오르는 게 뭐가 있을까요? 저는 수산업이 가장 먼저 떠오릅니다. 이번에 저는 목포 수산업의 중심인 목포종합수산시장에 다녀왔습니다. ▲ 목포종합수산시장 입구 목포종합수산시장은 목포가 개항 이후 바닷가에서 수산물을..

천사의 섬으로 불리는 신안군은 섬의 갯수가 1004개에 달 한다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 신안군 가운데서도 흑산도는 "바다 빛이 푸르다 못해 검은 빛이 난다"하여 붙여진 이름이라고 하는데 섬 전체 우거진 숲과 함께 섬의 그림자가 바다에 비춰 검은 빛을 띤다고 합니다. 목포에..

전라남도 나주 문화재도 관람하고 나주의 유명한 홍어 삼합을 맛볼 수 있었습니다. 처음 가보는 나주는 문화와 역사가 살아있는 도시에서 마음의 여유를 갖고 옛 선조들의 향기를 마음으로 느끼고 왔어요. 고풍스런 나주시 주사청과 나무목사내아 금학헌의 옛 전통이 살아있는 전통 한옥..

지금도 만선의 고깃배가 영산강으로 올라오는 모습을 비추고 있을 것 같은 영산강의 "영산포 등대"가 이제는 영산강의 옛 추억을 간직하고 햐얀색의 옛모습 그대로 서 있습니다. 나주 영산강의 명물로 꼽히는 "영산포 등대"는 129호 등록문화재로 1915년 철재 콘트리트로 건축돼어 구내 유..

수산물 관련 카탈로그를 모아 보았습니다 여러 바다 생물로 이렇게 다양하고 위생적인 제품으로 탄생되어지는 것에 놀랐습니다. 생선이면 구워 먹거나 조림으로 먹는것만 생각하였고 톳나물이나 해조류등은 무침만 생각하였었는데 밥에도 넣어 영양분을 섭취할 수 있으며 죽, 샐러드등..

홍어는 주로 삭혀서 많이들 드시는데요, 홍어는 그 특유의 맛 만큼 건강에도 좋다고 합니다. 체질을 개선 해주고, 위염예방, 관절염에도 좋고, 피부에도 좋다고 합니다. 삭힌홍어도 별미지만, 홍어회 야채무침도 별미 중에 별미랍니다. 홍어회 재료: 홍어, 미나리, 무, 오이, 당근, ..