수산물 18

평창동계올림픽 수산식품(K-FISH) 홍보관에서 우리 대표 수산물을 만나요~

평창동계올림픽 수산식품(K-FISH) 홍보관에서 우리 대표 수산물을 만나요~ 안녕하세요? 국립수산과학원 제10기 블로그 기자단 Sea Science Reporter 채성미 기자입니다. 2018년 무술년을 맞이하는 2월에는 우리 민족의 명절인 설명절도 있지만, 올해에는 세계적인 축제도 함께 열립니다.바로 강원..

[2015 서울수산식품전시회]수산의 미래 산업화에 앞장서는 국립수산과학원

2015.04.15(수)~2015.04.17(금) 까지 서울 삼성동 코엑스(coex)에서 2015 서울수산식품전시회가 개최되어 다녀왔어요. 첫날 평일인데도 수산물에 대한 관심이 많은 분들이 방문하고 있었어요. 국립수산과학원에서 우리나라 어촌 발전을 위해 수산물과 해조류를 이용한 생활에서 유용하게 사용할 ..

[엄동설한에 맛보는 동해 제철 물고기] 양미리? 까나리?!

매년 겨울철이 되면 강원도 항구들마다 명물 어종으로 넘쳐 납니다. 서해나 남해 어류들은 대부분 월동을 위해 더 남쪽이나 깊은 곳으로 이동하는 반면, 동해에는 산란을 위해 연안 가까운 곳에서 어획되는 특별한 어종들이 있습니다. 그 중에서 사투리가 더 친숙한 까나리(사투리:양미리..

문화관광형시장으로 선정된 여수 수산물특화시장 수산물 아울렛

아름다운 물의 도시 여수 남산동 바닷가에 현대화된 시설로 호남 최대의 문화관광형 시장인 여수 수산물 특화 시장과 맞은편 여수 수산시장을 구경하고 왔어요. 여수수산물특화시장은 3층 건물로 지붕이 개폐되는 시설을 갖추고 있으며 1층 점포에서 싱싱한 수산물을 구입해서 2층 식당..