바다야 사랑海

제주를 찾는다면 맛볼 만한 여름 제철 수산물! 안녕하세요. 국립수산과학원 제9기 Sea Science Reporters 이지연입니다. 해산물은 그 지역에서, 그 철에만 맛보지 않으면 아쉬운 종이 많습니다. 특히나 제주도는 육지에서 흔히 볼 수 없는 생소한 어종들이 많아 그냥 지나치기엔 아까운 곳. 여름 ..

서산 동부시장, 서해안 제철수산물을 한눈에! 안녕하세요? 국립수산과학원 제9기 블로그 기자단(Sea Science Reporters) 이지연입니다. ▲ 서산 동부시장 입구 1956년부터 명맥을 이어온 전통 시장으로 충남 서북부를 대표하는 서산 동부시장을 소개합니다. 서산 동부시장은 충남 서산시 동문동..

창원 진동 미더덕&불꽃낙화 축제에서 향긋한 봄향기를 맛보다! 안녕하세요? 국립수산과학원 제9기 Sea Science Reporters 이지연입니다. ▲ 오동통하게 살이오른 미더덕 해마다 봄철이 다가오면 몇 해전 처음 맛본 미더덕회가 계속 생각나곤 합니다. 향긋하고 달큰하면서 오도독 씹히는 식감이..

지금이 제철! 알이 꽉 차 고소한 갯가재를 아시나요? 국립수산과학원 제9기 Sea Science Reporters 이지연입니다. ▲ 제철을 맞은 갯가재 살랑살랑 불어오는 따스한 바람 덕분에 봄이 다가왔음을 자연스럽게 느끼게 되는 요즘입니다. 따스한 바람 뿐 아니라 봄을 맞아 맛이 무르익은 해산물만 봐..

제철 수산물로 활기가 넘치는 부산 자갈치시장에 가다 국립수산과학원 제8기 Sea Science Reporters 부산하면 빼놓을 수 없는 곳, 바로 자갈치시장입니다. 국내 최대 수산시장이라는 명성에 걸맞게 큼직하게 자리잡은 7층 건물과, 수협공판장 옆으로 길게 늘어진 좌판 행렬은 그 끝을 가늠하기..

어종별 포획 금지 크기 및 기간 숙지 후 “어린물고기를 살려주세요” 국립수산과학원 제8기 Sea Science Reporters 이지연 ▲가을을 맞아 낚시꾼들로 인산인해를 이룬 당진 장고항 춥지도 덥지도 않은 지금 같은 계절은 아웃도어활동을 하기 딱 좋은 때입니다. 가을 아웃도어 활동 중 빼놓을 ..

가을이 제철인 꽃게는? 살이 꽉 찬 수컷꽃게! 국립수산과학원 제8기 Sea Science Reporters 이지연 ▲제철을 맞은 수컷꽃게 선선한 바람이 불어오는 게 눈 깜빡할 사이에 가을이 다가왔습니다. 성큼 다가온 가을을 느낄 수 있는 것은 비단 날씨뿐 아닙니다. 가을을 대표하는 먹거리 대하, 전어부..