도시락의 대혁명, 새우마요를 직접 만들어봤어요~ 도시락의 대혁명! 새우마요를 직접 만들어봤습니다 ^=^ 결과는 대성공!!! 이렇게까지 제대로된 마요맛이 날 줄은 심지어 저도 몰랐어요~~@@ 두말해 무엇하리~ 그럼, 먹을 때마다 새삼 신비로워했던 마요마요의 비밀을, 지금부터 공개할게요~! 1 껍질을 벗기고 등쪽 내장을 딴 새우를 .. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.30
뉴욕의 웅장한 그랜드센트럴 역에서 신선한 저녁 장보기 그랜드 센트럴 터미널은 영화에도 자주 나오는 만남의 장소로 유명한 역이랍니다. 웅장한 크기와 화려한 내부 인테리어에 항상 북적거리고 인기 있는 여행 장소 이지요. 오늘은 이런 그랜드 센트럴 터미널에서 신선한 생선을 살 수 있는 Market Place를 소개해 드리려고 합니다.^^ 그.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.29
죽어도 좋을 맛! 겨울보양식계의 머스트해브아이템 복어지리가 왔어요~ "搏死食河豚!" 이라는 말이 있습니다. 중국 송나라 시인 소동파가 읊은 시라고 하는데요. 박사(搏死), 죽음을 붙들고, 먹는다(食) 하돈(河豚)을! 하돈이라는 것을 죽을 것을 각오하고 먹는다. 정도의 뜻이 되겠는데, 그럼 하돈은 무엇인고 하니 물돼지 혹은 바다돼지로 불리던 복어 .. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.29
두반장 없이 만드는 '해물 마파두부' 최근 제가 잇몸이 안좋아서 병원에 다니고 있어요. 유독 찬바람이 부는 때가 되니 이래저래 몸에 이상신호가 많이 오는데, 여러분들도 건강관리 잘 하시길 바랍니다.ㅠ.ㅠ 오늘은 맛있는건 먹고싶은데~ 부드러운것만 먹어야하고~ 라는 딜레마에 빠져있다가 '해물 마파두부'를 만.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.28
콜럼버스의 잃어버린 함대를 찾아서 1494년, 탐험가 크리스토퍼 콜럼버스가 신세계로 돌아왔습니다. 이번 항해의 주어진 임무는 신대륙에 식민지를 건설하고 부의 씨앗을 뿌리는 것이었습니다. 하지만 콜럼버스가 세운 이 도시는 4년 만에 사라지고 그의 배와 선원들도 기나긴 세월의 무덤 속에 매장되고 맙니다. 4년 .. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.28
붕어빵의 원조는 도미빵? 훈훈해서 더 맛나는 붕어빵 이불을 뒤집어쓰고 집밖으로 나가기 싫은 계절이 왔다. 집 앞 슈퍼만 갔다 와도 코끝까지 꽁꽁 얼어버린 기분에 옹기종기모여 온기를 나누는 때이다. 겨울은 실내의 온기에 묶여 바다와는 거리가 멀어질 수밖에 없는 시기이다. 매서운 찬 공기 속을 활보하다가는 표정마저 얼어버.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.27
서울맛집~! 우리바다 남도요리 해초쌈으로 건강까지 챙기는 웰빙식단 도곡동 맛집으로 추천하는 해우리. 도곡동이지만 뱅뱅사거리 바로 근처. 푸짐한 해초쌈으로 건강까지 챙길 수 있는 웰빙 식단. 체인점이기는 하지만 도곡동 맛집으로 충분 이상! 맛집으로 추천합니다. 위치는 뱅뱅사거리에서 도곡동 방면 두번째 골목 입구에 바로 보입니다. 크고.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.27
먹기 쉽고 달짝지근한 무가 일품인 '꽁치조림' 칼칼~한 음식이 마구 당기는 요즘입니다.^^ 날씨가 많이 추워졌든데, 다들 감기조심하시는거 잊지 마시구요. 오늘은 달짝지근한 무와 칼슘이 풍부한 꽁치가 매콤~한 양념과 잘 어울려 그 맛이 일품인 '꽁치 조림'을 만들어 볼 생각입니다. 재료는 간단합니다. 무 반통 정도, 파, 꽁.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.26
"바다의 플룻 연주자" 홍대치의 모든것! 흔히 해양생물은 외부형태를 보고, 이름이 지어는 경우가 많습니다. 예를 들자면 실고기는 실처럼 얇은 체형 때문에, 쥐돔이나 쥐치는 머 리와 입의 형태가 쥐를 닮아서,파랑돔은 파란색을 띠는 체색 때문에 그러한 이름이 붙었습니다. 이번에 함께 보실 어류는 바다의 연주자, 홍.. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.23
바다에 눈이 내리면?! 아쿠아리움 <상어가 선물하는 산타마을> 올봄 연간 회원권을 끊었으면서도 자주 찾지 못했던 해운대의 아쿠아리움을 정말 오랜만에 찾았습니다. 이렇게 오랜만에 발길을 한 이유는 바로 상어마을에 산타가 찾아왔다는 소식을 들었기 때문인데요. 왠지 진짜 신나는 일은 나중으로 미루고 싶은 짖궂은 마음이 들어 먼저 .. 블로그 기자단(1~10기)/3기 2011.12.22