바다야 사랑海

도루묵 회를 아시나요? 그 맛을 소개하는데 일반 식당이 아니고 시장바닥 한가운데 듬성듬성 썰어주는 장터에서 즐긴다는 소식에 그 맛을 찾아 일부러 강원도에 취재차 다녀왔습니다. 도루묵은 농어목(─目 Perciformes) 도루묵과(─ 科 Trichodontidae)의 바다물고기로 수심 1m 내외의 해..

오늘 소개해드릴 작품은 수많은 해적 이야기들의 원형이 된 <보물섬>입니다. 영화 <캐러비안의해적>, 애니메이션<원피스>등 금은보화가 숨겨진 섬을 찾아 망망대해를 가로지르는 해적들의 이야기는 여전히 많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요. 오늘 소개해드릴 영..

양배추 한통을 사면 반은 샐러드도 해먹고 볶아도 먹고 하다가 나머지 반을 먹을때가 되면 레시피가 떨어져 결국 쪄먹게 되지요.^^; 쪄서 쌈사먹는 것도 하루 이틀이라, 오늘은 양배추 찐 것으로 어떤 색다른 요리를 해먹을까 하다가 발견해 낸 매콤달콤한 '양배추 참치롤'을 소개..

풀코스 "제주 갈치"요리와 자연의 항암 식품"몸국" 맛보시기 바랍니다..^^ 갈치를 풀코스로 푸짐하게 즐길 수 있는 장소로 추천하는 제주도 70리맛집. 물가대비 가격이 너무도 훌륭하며 코스로 나오는 부분도 독보적인 숨은 맛집이기에 소개합니다. 제주도에서 안먹으면 서운할 정..

엄마의 사랑을 듬뿍 담은 김파래 굴린 만두 아이들의 방학입니다. 간식거리를 뭘 해 줄까?하고 고민중이시죠? 그렇다면 김파래 굴린 만두는 어떨까요? 그래서 준비해 보기로 했습니다, 가족들이 다 만두를 좋아하지만, 만두는 손이 마니 가고 시간이 많이 소요가 되어서 포기할때..

제 25회 북극곰 수영대회 개최!!! 흑룡해를 맞이하여 용의 기상으로 해운대 바닷가를 점령한 북극곰(?)들의 수영대회가 2012년 1월8일(일)에 열렸습니다. ▲ 북극곰 수영대회 헬기 따뜻한 이불 속이 좋아요? 추운데 어딜 나가요~? 라고 외치시는 분들! 너무 춥다고 이불 속에만 있지 말..

우도..엘리샤 승마장..그리고 해녀할머니들의 화학조미료 제로인 성게알보말칼국수!! 제주도에서 다시 배를타고 가야하는 섬속의 섬 우도. 우도는 제주도와는 달리 완전히 딴세상입니다. 우도는 제주도에 갔다가 들르는 섬으로 생각하는 분들이 많은데 저는 우도에 들르기 위해 ..

가족 외식장소 다들 어디를 많이 가시나요? 저희 가족들은 매콤한 음식을 좋아해서인지 "아구찜"을 먹으러 자주 가는 편이랍니다. 부산 온천동에 위치한 마파람 매콤한 해물찜, 아구찜을 맛보고 마지막엔 볶음밥으로 마무리 하는데!! 그 볶음밥 맛이 너무 좋아요~!! 메뉴판입니다. ..

지난 주 토요일 아침. 일주일 내내 내리던 비가 그치고 모처럼 해가 좋아 온가족이 근처 공원을 산책했어요~ 오랜만에 운동을 하고 돌아오니 괜히 몸에 좋은 음식을 먹고 싶은 착한 마음이 들어서 전날 밤 술안주를 하고 남은 굴 한 봉지를 뜯어 굴덮밥을 만들어봤습니다. 딱 한 번..

2012년 1월의 제철 수산물로 선정된 굴 맛집을 소개 할까 합니다..^^ 굴은 철분 이외에 구리도 함유되어 있어서 빈혈 예방에도 좋으며, 타우린을 많이 함유하고 있기에 콜레스테롤을 내리거나 혈압저하 작용에도 도움이 된다. 그리고 남성호르몬인 테스토스테론을 만드는 성분인 아..