수산과학원 151

독소배출 다이어트의 종결자, 석류해물샐러드

요즘, 독소배출 다이어트가 인기라고 하죠. 이 다이어트 요법의 핵심은 장을 비우기 위해 음식을 안 먹는 것은 물론이고, 레몬이나 석류 등이 첨가된 물을 계속 마셔서 몸 속의 독소를 배출한다는 것인데요. 그 개념을 적용해 몸속 독소 배출을 도와주는 석류와 레몬을 곁들인 샐러드를 만들어 봤어요~..

송도해수욕장에 가면 코끼리가 꽃분홍 하이힐을 신고 누워있다.

송도해수욕장에 가면 코끼리가 꽃분홍 하이힐을 신고 누워있다. 부산 송도해수욕장에선 2011년 10월 1일부터 21일까지 2011 바다미술제가 열리고 있습니다. 바다미술제는 1987년 88올림픽 한해 앞두고 프레올림픽 문화행사의 일환으로 바다와 접한 해변이라는 개방된 공간에서 부산만의 특성화된 미술양..

사무실에서 눈치보지 않고 즐기는 아침식사, 멸치밥과자

제법 쌀쌀해진 아침공기에 이불 속에서 나오기가 부쩍 힘이 드는 요즘, 이런 때일수록 든든히 챙겨먹어야 하건만 차라리 5분을 더 자지 아침식사따위 할 시간 없다! 는 분들을 위해 준비한 레시피예요~ 출근 후, 회사 책상 위에서도 전혀 눈치보지 않고 즐길 수 있는 영양만점 멸치밥과자, 함께 만들어..

어물전을 아시나요? - 육의전 체험축제에서 만난 어물전

지난 9월 24일,25일 청계천 광통교 일대에서 제 6회 육의전 체험축제가 있었습니다. 벌써 6번째라는데, 저는 이번에 처음으로 저희 아이와 참여해 보았습니다. 사실 제가 역사 상식이 부족해서인지 육의전이란 말도 낯설었습니다. 이번 축제 참여를 통해 육의전에 대해서 알고 역사 공부 제대로 했습니..

미술관옆 바다 - 부산 송도해수욕장 ‘2011 바다미술제’

제6회 바다 미술제가 열리는 송도해수욕장을 다녀왔습니다. 부산비엔날레가 열리지 않는 홀수 해에 열리는 첫 번째로써 송도해수욕장을 배경으로 개최되고 있습니다. 이전 행사에 비해 바다, 사람, 미술이 여유롭게 어우러진 모습이 인상적이었습니다. 송도바다 풍경 송도 바다의 방파제에는 항상 낚..

천사의 섬이라 불리는 신안군의 바다와 함께 살아가는 섬이야기

1004개의 섬으로 이루어져 있기에 천사의 섬이라 불리는 신안. 실제로는 1,004개가 조금 넘지만 상징적인 의미에서 이렇게 이름을 붙였다고 합니다. 보면 볼수록, 머물면서 시간이 갈수록 진짜 천사의 섬이라는 생각이 들 정도로 다른 지역에서는 느낄 수 없는 무한한 매력에 푸욱 빠져드는 이유와 매력..

금어기가 끝난 제철 꽃게의 현장, 대천항 보령 판매위판장을 다녀왔습니다~

요즘 꽃게가 아주 제철이며 풍년입니다. 꽃게(Portunus trituberculatus)는 꽃게과에 속하는 동물로 등딱지 길이 7cm, 폭은 15cm 내외이고 몸빛은 머리와 가슴 부위, 그리고 넷째 다리가 푸른빛을 띤 암자색 바탕에 흰구름 무늬가 있고 6~7월에 알을 낳고 얕은 바다의 모래땅에 군서 생활을 하며 깊이 2~30m 되는 바..

대형 관람형 수족관의 사회 공익적 역할 모색을 위한 조직

대형 관람형 수족관의 사회 공익적 역할 모색을 위한 조직 2008년과 2012년 International Aquarium Congress(IAC) IAC(International Aquarium Congress)는 1960년부터 약 4년 간격으로 개최되는 수족관 관련 전문가가 한 곳에 모이는 행사로 매번 전 세계에서 약 500여명 이상의 전문가가 모여 주제별로 회의가 진..