바다야 사랑海

국민 요리라고 불릴만큼 누구나 좋아하는 카레라이스! 돼지고기를 넣어 만드는 것으로 아는 사람들이 많고, 카레라이스 레시피에도 대부분 고기를 넣어 만든 요리가 대부분입니다. 하지만 참치로도 담백한 맛을 낼 수 있으며, 아이들이 좋아하는 참치로 카레라이스 만들어 볼까 합니다. ..

무지개 다리라고 불리는 승선교! 보물 400호에 속하는 다리로 남도에 여행을 가면 꼭 건너 보고 싶은 곳, 대부분의 사람들도 선암사보다는 승선교를 찾을 정도랍니다. 등산, 나들이하기에 좋은 계절 봄, 선암사를 찾는 사람들이 많습니다. 선암사을 오르다 보면 흐르는 계곡물이 깨끗해 순..

넓게 펼쳐져 있는 갯벌과 섬, 개울로 이어져 있는 순천을 여행하면서 문득 책으로 접했던 순천만 갯벌이 떠오릅니다. 순천만 갯벌은 뻘갯벌로 경운기나 트랙터를 타고 나갈 수가 없고, 소나무와 삼나무로 만든 뻘배를 타고 나가 꼬막을 채취한다고 합니다. 이곳에 오면 꼬막정식을 꼭 한..

황태의 효능 : 알콜해독 기능 북어의 알라닌, 아스파르트산, 글리신, 아미노산 등이 간에 축적된 아세트알데히드를 해독해 주는 기능을 하며 피로회복을 돕는 베타인, 타우린이 함유되어 있어 숙취에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 북어의 풍부한 단백질성분이 두부의 8배, 우유의 24배..

홍어는 주로 삭혀서 많이들 드시는데요, 홍어는 그 특유의 맛 만큼 건강에도 좋다고 합니다. 체질을 개선 해주고, 위염예방, 관절염에도 좋고, 피부에도 좋다고 합니다. 삭힌홍어도 별미지만, 홍어회 야채무침도 별미 중에 별미랍니다. 홍어회 재료: 홍어, 미나리, 무, 오이, 당근, ..

여행을 좋아하는 저는 “내 나라 여행박람회“ 전시회가 개최한다는 소식을 듣고 행사장에 가기도 전에 가슴이 설렜습니다. ‘내나라 예술 풍경’이란 주제로 열린 내 나라 여행박람회는 1,12-15일까지 코엑스에서 개최됐습니다. 내나라 여행 캐릭터가 이색적이라 사람들의 관심..

엄마의 사랑을 듬뿍 담은 김파래 굴린 만두 아이들의 방학입니다. 간식거리를 뭘 해 줄까?하고 고민중이시죠? 그렇다면 김파래 굴린 만두는 어떨까요? 그래서 준비해 보기로 했습니다, 가족들이 다 만두를 좋아하지만, 만두는 손이 마니 가고 시간이 많이 소요가 되어서 포기할때..

"2012 설맞이 명절선물 상품전"이 열리는 코엑스를 다녀왔습니다 명절이 다가 오면 가족이나 친지 분들게 드릴 선물을 고민하게 되는데, 2012 설맞이 명절선물상품전이 코엑스에서 1월5일-8일까지 개최되어 다녀 왔습니다. “품격은 백화점, 신뢰는 명품관, 가격은 아울렛”이란 슬..

2013년 충주세계조정 선수권 대회를 맞이하여 성공개최기원으로 길거리 조정경기대회를 11월 19일 청주시 성안길 철당간에서 10-17시까지 개최했습니다. 물위에서만 하는 경기로 알려진 조정경기를 2013 충주세계조정선수권대회조직위원회 주관으로 성안길 철당간으로 무한도전에..

농림수산식품부에서는 우리 농어촌의 가치와 농어업의 저력을 네티즌 여러분이 직접 현장 체험을 통해 경험하고, 이를 널리 알려주셨으면 좋겠다는 취지에서 ‘네티즌과 함께하는 농어촌 1박 2일’을 마련했는데요. 이번에 지원해 선정 되어 함께 하게 되어 늘푸른바다를 방문하..